先日のベージュでのグラス。
おまかせでお昼のランチにあう赤ワインといったところ、
普段はグラスでは出していないらしい特別の(というところがうまいんですよね、出しててもいいのですよ、要はサービスの仕方です)ワインだそうで、こちらー。
しっかりした味わいだけどどこか軽やかで、お肉とも相性いいながら、ランチ向きなワイン。結構お気に入り!
Coteaux Varois Clos de la Truffiere
トリュフの取れる畑から造られるしっかりとしたコクのある余韻の長いタイプ
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なんかスマートですね。
夕べはプチ・ピノシャルドネで赤パンダになってました!
しらたきの煮物とか、セロリのあえものとか、
ローカロリー地味系おかずで、さびし〜っ!
ソムリエさんのサービスもお店によって違いがあって(っていうか個人レベルですが)楽しいですね!チェックが、、、
またよろしくお願いします〜